香菜(芫荽)怎么种?

香菜是一种有特殊香气的蔬菜,原产于欧洲地中海地区,现在我国多地均有栽培,很多人因为香菜的特殊香气而喜欢吃,也有的人因为它的味道对它嗤之以鼻。那么,香菜怎么种?

香菜(芫荽)怎么种?

1、种子处理

香菜种子外壳坚硬,常规方法播种出苗相对缓慢,为促进发芽,在播种前可将种子摊放在平整的地面上,用不太坚硬的器物均匀用力搓开,使其外壳破裂,方便发芽,然后直接播种,一般播后约8-13天出苗。

2、品种选择

香菜有大叶品种和小叶品种,大叶品种植株高,叶片大,产量较高;小叶品种植株矮,叶片小,香味浓,较耐寒,适应性强,但产量稍低,市场上栽培小叶品种的较多,小叶品种更受欢迎,且小叶品种的价格也会稍高。

3、整地

每亩施农家肥1500kg,磷酸二铵10kg,硫酸钾10kg,深翻,把地整平,采用条播或撒播的方式,盖土2-3cm,每亩用种3-4斤。播后用平整工具镇压,然后首次浇水,保持土壤湿润,促进出苗,同时还应注意由于香菜出土前土壤板结,幼苗顶不出土的现象发生,播后要注意检查,一旦发现有板结现象,要抓紧时间喷水松土。

香菜(芫荽)怎么种?

4、种植时间

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春夏秋均可种植,秋季是最佳播种时间,8月中旬以后播种的香菜,品质较好,香味更浓也更耐寒。

5、田间管理

香菜种植要注意很多细节,为了使香菜长势更好,要进行多次细致地中耕、松土、除草,当香菜幼苗长到3厘米左右时进行间苗、定苗,保证合理的生长密度。一般来说整个生长期中耕、松土、除草在2-3次,第一次多在幼苗顶土时,为了消除板结层,同时顺便拔除出土的杂草;第二次于苗高2-3厘米时进行,同样也是松土、拔除杂草;第三次是在苗高5-7厘米时进行,以后要定期拔除杂草,避免杂草过多影响香菜的生长。

香菜不耐旱喜湿润,春秋季每隔5天浇一次水,在夏季浇水频率提高,以保持土壤经常湿润。

6、病虫害防治

叶枯病、菌核病、根腐病这些都是香菜的常见病害,只要在播种时对种子进行消毒,注意田间管理即可大大减少得这些病害的几率,也可以喷洒600-800倍液多菌灵进行防治。

香菜(芫荽)怎么种?

7、收获

香菜在高温时播后约30-40天,而低温时播种后40-60天便可成熟收获,可采取间拔收获的方式,也可以一次收获。

以上就是蚂蚁生活为您总结的香菜的种植方法,你都了解了吗?

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